Tenda de 45 metros protege bolo gigante da chuva no aniversário da Capital

Estrutura montada na Avenida Afonso Pena mantém a distribuição apesar do cancelamento do desfile.

Uma tenda transparente de 45 metros de extensão foi montada na Avenida Afonso Pena para proteger da chuva o bolo gigante dos 127 anos de Campo Grande. Mesmo com o cancelamento do desfile cívico-militar nesta quarta-feira (26), a distribuição foi mantida.

Apesar do cancelamento do desfile cívico-militar por causa da chuva, Campo Grande celebra seus 127 anos com a distribuição gratuita de um bolo gigante de 32 metros na Avenida Afonso Pena.

Produzido pelo Senac em 160 horas de trabalho, com massa chiffon e recheio de doce de leite, a expectativa é entregar 2,5 mil pedaços à população. Uma tenda de 45 metros foi montada para proteger a estrutura da chuva.

O bolo pesa 800 quilos, tem 32 metros de comprimento e foi preparado em módulos que formam o nome de Campo Grande. A produção levou duas semanas e envolveu cerca de 60 pessoas em todo o processo.

Segundo a diretora de Educação do Senac, Gilka Trevisan, a estrutura foi instalada no trecho da Avenida Afonso Pena entre a Rua 14 de Julho e a Avenida Calógeras.

Grades foram colocadas para separar o público das mesas onde o bolo será servido.

Pratos, garfos e utensílios para o corte já estavam organizados pela manhã, enquanto as equipes aguardavam a liberação para iniciar a montagem. Inicialmente, a entrega ocorreria após o desfile cívico-militar.

Com o cancelamento da programação devido à chuva, o Senac decidiu seguir com a distribuição.

A montagem estava prevista para começar a partir das 10h. Segundo a diretora, a intenção é distribuir toda a produção nesta quarta-feira, mesmo que a entrega se estenda ao longo do dia.

Com massa chiffon e recheio de doce de leite, o bolo foi preparado por professores e alunos do Senac. A expectativa é distribuir gratuitamente cerca de 2,5 mil pedaços, com aproximadamente 100 gramas cada.

• Horas de trabalho, com massa chiffon e recheio de doce de leite, a expectativa é entregar 2,5 mil pedaços à população.
• A produção levou duas semanas e envolveu cerca de 60 pessoas em todo o processo.
• A expectativa é distribuir gratuitamente cerca de 2,5 mil pedaços, com aproximadamente 100 gramas cada.