Concurso de Receitas 2026: aprenda a preparar pavê gourmet de maracujá

A receita de pavê gourmet de maracujá é uma das oito finalistas do Concurso de Receitas 2026 do Caminhos do Campo.

1. 200 g de chocolate branco derretido.
2. 300 ml de suco concentrado de maracujá.
3. Opção para o café da tarde: aprenda receita fácil de torta de maçã.
4. Aprenda uma receita de bolinhos de milho com apenas três ingredientes.
5. Veja receita de mandioca agridoce com carne de porco.
6. Misture todos os ingredientes em um liquidificador, com exceção da bolacha, do suco, do leite e do açúcar.
7. Em uma travessa, comece fazendo uma camada com parte do mousse.
8. Depois, é a vez da camada de bolacha. Molhe uma por uma no leite e coloque por cima do mousse.
9. Despeje mais uma camada de mousse e vá alternando as camadas entre a bolacha e o creme. Finalize com o mousse por cima.
10. Leve para a geladeira por, no mínimo, 4 horas.
11. Para a geleia de maracujá, acrescente o açúcar e o suco concentrado em uma panela. Deixe cozinhar até ferver, por cerca de 4 a 5 minutos.
12. Finalize despejando um pouco da geleia por cima do pavê.

A sobremesa é preparada por Simone Wanderbroock, representante da RPC Maringá.

A advogada conta que gosta de preparar sobremesas com frequência e que essa, em específico, prepara em comemorações na sua casa. Confira.